• Cookies

    Pour 10 cookies

     

    • 50g de beurre (recette originale 75g)
    • 1 oeuf
    • 50g de sucre (recette originale 85g)
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 150g de farine
    • 100g de pepites de chocolat
    • 1 c à c de levure
    • 1/2 c à c de sel

     

      Préparation

      Étape 1

     

      Ramollir le beurre au micro-ondes (mais pas le faire fondre).
      Mélanger beurre, oeuf, sucre et sucre vanillé. Ajouter la farine, le sel et      la levure petit                  à petit, puis les pépites de chocolat.

      Étape 2

     

     Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé.
     Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min (suivant la texture que vous     désirez, moi  j'aime quand c'est très moelleux).


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